Kahve

Cold Drip soğuk kahve nedir? Cold Drip nasıl demlenir?

cold drip soguk demleme

Cold Drip soğuk kahve, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir soğuk kahve içeceği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yöntemle, soğuk kahve keyfinizi kendi evinizin rahatlığında yaşayabilirsiniz. Cold Drip demleme ekipmanları genellikle bir laboratuvar malzemesi gibi görünse de, artık daha erişilebilir ve şık tasarımlar sayesinde evinizde veya ofisinizde kolayca Cold Drip soğuk kahve hazırlayabilirsiniz.

Cold Drip ile Soğuk Kahve Hazırlamak İçin İhtiyacınız Olanlar:

  • Cold Drip soğuk kahve demleme ekipmanı
  • Aeropress filtre kağıdı
  • Hassas tartı
  • Kaliteli su (pH seviyeleri 6.8 – 7.2 arası idealdir)
  • Moka Pot ve V60 arasında öğütülmüş kahve

Su, Buz ve Kahve Miktarı:

  • 600 ML Cold Drip için: 300 GR Buz, 300 GR Su, 72 GR kahve gerekir.
  • 1000 ML Cold Drip için: 500 GR Buz, 500 GR Su, 120 GR kahve gerekir.

Cold Drip ile Soğuk Kahve Nasıl Hazırlanır?

Aşağıda, 600 ML Cold Drip soğuk kahve hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar bulunmaktadır:

  1. Kahve kabınızı tartı üzerine yerleştirin ve 72 gram kahve tartın.
  2. Başka bir kap yerleştirin ve 300 ml oda sıcaklığında suyu tartın.
  3. Yine başka bir kap yerleştirin ve 300 ml buzü tartın.
  4. Cold Drip haznesinin alt kısmına (kahvenin damlayacağı yer) bir Aeropress filtresi yerleştirin. Üzerine 72 gram kahveyi ekleyin ve kahvenin ortasına bir Aeropress filtresi daha yerleştirin. (Bu ekstra filtre, kahvenin eşit şekilde dağılmasını sağlar.)
  5. Cam haznenin üstündeki su damlasının 3 saniyede bir damlamasını sağlayacak şekilde akışı ayarlayın.
  6. 8-12 saat demlenmeye bıraktıktan sonra, Cold Drip soğuk kahvenizi 4 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Ardından Cold Drip soğuk kahvenizin tadını çıkarabilirsiniz.

Cold Drip ile soğuk kahve hazırlamak, sıcak yaz günlerinde veya enerjiye ihtiyaç duyduğunuz her an için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli içeceği evinizde denemek için ihtiyacınız olan tüm malzemelere sahipseniz, hemen başlayabilirsiniz!

Diğer yazılarımız için tıklayın!

Instagram’da Bizi Takip Edin!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir